|
|
你听说了吗？奶茶界的大佬古茗最近又有大动作！12月30日，古茗的创始人王云安直接官宣，找来了中金香港和汇丰银行做协调人，加上之前拉拢的高盛和瑞银，这上市的路简直就是顶配护航。
& P3 \1 c8 c9 e, p
5 v- v. Z; C1 J/ V1 ^3 n7 Q, L古茗现在有多猛？光门店就开了近一万家！重点是，80%的门店都在二线及以下城市，40%更是直接开到了小镇里，妥妥的“农村包围城市”。虽然没去北上广这些超一线，但王云安说得清楚，他并不是不想去，而是得先搞定供应链的覆盖问题。
8 H: u( } Z" [: Z1 ~5 K, G
b0 o w* w- Z$ n% R3 e# C* q* C他的开店策略很有意思，叫“地域加密”。什么意思？一个地方门店得多，至少500家才能跑出规模效应。密集布局让物流、仓储效率拉满，还能快速把鲜果、鲜奶这些短保质期的食材送到店里，成本降了，竞争力自然就上来了。 / U6 R! c% k' w
% x( U/ {# N5 x, r- h! V0 `0 {更有意思的是，王云安还发现，在小镇上，店门的设计别太复杂，好找才是王道。而且每家店的灯光要比别家亮两倍，这样才能吸引更多人进店。 4 U. n' l) h8 }; d- a9 Y/ u7 d8 `
+ q. e! {" e9 v
想加盟古茗？没那么容易！他们的筛选流程堪称“铁门槛”。想开第二家店？先过一轮摄像头监控，看你第一家店经营得咋样，还得通过面试，面试等级分ABC三档，9个人审核，浮躁的直接淘汰，甩手掌柜也别想过关。 0 @2 z1 M1 q; W+ G5 o9 j7 k! }' L
2 U2 m2 t9 y/ \! T5 ]" G' G
但同时，古茗也挺护加盟商的，加盟费首年可以不用交，闭店一年内还能退钱。新开门店的经营利润平均有37.6万，利润率高达20.2%，远超同行水平。难怪不少加盟商一开就是两三家店。 , Y! b0 ?9 `# X
# ^) N, S% @7 L- D h1 e5 V说起王云安，这人妥妥励志代表！1986年生于云南中缅边境的小镇，小时候帮爸妈经营百货店，大学时就靠卖小商品赚到30万。2010年，他回浙江老家开了第一家奶茶店，生意惨淡到一天才卖102块。摸爬滚打了三年，靠着提升产品质量和茶饮热潮，终于站稳脚跟。
, k, E3 k$ y' n/ d" I+ W& K( v' B8 ?5 E& G1 w# y- l2 J
到2017年，古茗门店破千，供应链、标准化运营全都搞定。王云安的理念是，“奶茶不靠爆款，得让人喝不腻。”所以，古茗产品线分布广，每天一杯都不会腻。
# q7 q" l3 w9 s- o9 O! L0 t9 A. u' S3 M3 j; }3 y
如今，古茗已经成了全国最大的现制茶饮品牌，2024年的销售额预计能到230亿。但也不是没烦恼，比如单店日均收入和订单量在下滑，加盟商流失率也从8.3%升到11.7%。 % w9 i* F3 C8 j* H
' t, @7 U6 [. _未来能不能更上一层楼，就看王云安和他的团队怎么出招了。能从小镇一路拼到资本市场，他的故事，真是奶茶界的一本“逆袭教科书”！
$ ? M2 j; x7 p: @# w/ Z! w; W' Z! C6 c! _# ^
4 {9 ^% s4 o7 E) _7 V& Q3 l
1 j1 }' e/ M% h8 }; w. B$ S5 J4 S2 z, v |, \0 L- R0 g% Y# I- H
- o+ N5 f( S( j5 M2 ? |
|
发表于 2025-1-5 10:45
发表于 2025-1-5 11:16
