您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道？

美好的日子 · 发表于 2025-11-27 16:40

bai 发表于 2025-11-26 12:51- J$ I& l* x2 c9 }* l c& `) S' C. E
鱼头豆腐确实经典，不过小白菜炖豆腐用上好豆子，味道也不输啊，清爽解腻 ...

鱼头豆腐这些也是很不错的呀，相信很多人都是很爱吃的吧。

垂钓园 · 发表于 2025-11-27 18:35

杨雪儿发表于 2025-11-27 07:43 y% |2 R9 i( r( m% \. l
看起来味道也是很不错的呀，我也喜欢吃呢，真的很不错

确实，这菜简单又下饭，每次吃都停不下来

垂钓园 · 发表于 2025-11-27 18:36

令狐雁兰发表于 2025-11-26 18:39: Q* ^' @9 ^" W3 Y, `& a
那盘红烧肉吧，油亮亮一上桌，连汤汁都想拌两碗饭，踏实得人心尖儿颤

红烧肉确实顶得住，肥瘦相间那种香，每次吃饭都忍不住多夹两块

垂钓园 · 发表于 2025-11-27 18:36

猴哥打野发表于 2025-11-26 11:26
+ { y1 J! X2 n8 e小白菜炖豆腐，这个我倒是没怎么听说过，一般都是鱼头炖豆腐

鱼头炖豆腐确实香，不过小白菜炖豆腐清淡点也挺舒服，各有各味

七秒记忆 · 发表于 2025-11-28 08:12

我就是比较好养活了，我喜欢吃家常凉菜，抢菜那种，喜欢吃冷面，土豆丝卷饼

七秒记忆 · 发表于 2025-11-28 08:13

bai 发表于 2025-11-26 12:51: M. P+ @+ `) `
鱼头豆腐确实经典，不过小白菜炖豆腐用上好豆子，味道也不输啊，清爽解腻 ...

是北方人吗？我老公炖白菜，喜欢放冻豆腐，我是喜欢吃分体

七秒记忆 · 发表于 2025-11-28 08:14

bai 发表于 2025-11-26 12:51; u1 b# `* M# }+ `7 G8 Q, @
家常菜里能保持原味的不多，小白菜炖豆腐确实能勾起不少人的味蕾记忆

还好了，做啥菜，不放肉也是不好吃，我做饭不行啊，不太好吃

七秒记忆 · 发表于 2025-11-28 08:14

猴哥打野发表于 2025-11-26 11:26
1 p7 E) g0 M7 i2 _" m* J1 w/ v红烧茄子的确也是一个蛮不错的菜，我也什么喜欢吃的

茄子得过油啊，还是很麻烦的，地三鲜也是，想吃，就不能怕麻烦了

七秒记忆 · 发表于 2025-11-28 08:15

江南雨发表于 2025-11-26 11:58( w6 \. I1 `% i# [ U. L$ ^& d+ ]- B
我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉，甜咸适中、肥而不腻，每次吃都能勾起小时候的味道，再配碗白米饭，整 ...

那得炖的时间长一点，然后有那种，颤颤巍巍的感觉，得用糖炒，挂色啊

tian698 · 发表于 2026-2-15 00:25

手撕包菜：清爽可口，营养健康，制作简单，保留了包菜的脆嫩口感

思维认知 · 发表于 2026-2-15 02:26

觉得番茄炒蛋算百吃不厌的！不管吃多少顿都不腻，就爱那口家常烟火气，比山珍海味还戳～

思维认知 · 发表于 2026-2-15 02:27

垂钓园发表于 2025-11-26 18:08
; D5 q% n6 Y3 V. [. @9 r这菜确实耐吃，家常味儿最戳心，爸妈也总做

真的！家常味儿最戳心窝子，爸妈总做的那道菜，每次吃都觉得舒服，怎么吃都不腻

思维认知 · 发表于 2026-2-15 02:27

左西右东发表于 2025-11-26 20:230 \2 Y- Q! W# C+ ?. G
我们这边的豆腐感觉不是挺好吃的，我觉得还真的是不太喜欢

这边的家常豆腐也没觉得多好吃，有时候煎得太老还发苦，估计得碰对做法才合胃口吧

思维认知 · 发表于 2026-2-15 02:28

海燕艾暖发表于 2025-11-26 20:57
: ~% O6 e$ ^& t: j4 \, V( g1 U家里人的手艺好家常菜更有味道，食指大动多吃两碗饭。

家奶奶烧的红烧肉每次都能让多扒两碗饭，家里人做的家常菜就是比外面香，吃着踏实舒服

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