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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-27 16:40 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51
7 `  h) n0 ]) T6 [& W/ K鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
* P$ r7 z7 B9 |# Y
鱼头豆腐这些也是很不错的呀,相信很多人都是很爱吃的吧。
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发表于 2025-11-27 18:35 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2025-11-27 07:43
7 z/ F  `0 D4 u7 h6 X$ n看起来味道也是很不错的呀,我也喜欢吃呢,真的很不错
3 z2 ?% F0 }0 V- t2 }( O
确实,这菜简单又下饭,每次吃都停不下来
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2025-11-26 18:39
, e# w- {9 o+ W6 _! M, i% B那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤
9 p" a* }' Y* o; _
红烧肉确实顶得住,肥瘦相间那种香,每次吃饭都忍不住多夹两块
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:262 E! h! T) H: k# \
小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐

6 t  a* d  {# I) |5 J1 O鱼头炖豆腐确实香,不过小白菜炖豆腐清淡点也挺舒服,各有各味
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发表于 2025-11-28 08:12 | 显示全部楼层
我就是比较好养活了,我喜欢吃家常凉菜,抢菜那种,喜欢吃冷面,土豆丝卷饼
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发表于 2025-11-28 08:13 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51: s% h2 R* Y6 B; O8 s
鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
9 J. H3 d# i% r+ F" J' I
是北方人吗?我老公炖白菜,喜欢放冻豆腐,我是喜欢吃分体
/ D9 ?, P3 y* X( d
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51- O3 Y; [4 Z* F  s
家常菜里能保持原味的不多,小白菜炖豆腐确实能勾起不少人的味蕾记忆
" L2 n9 R0 {  m% Y4 }! W
还好了,做啥菜,不放肉也是不好吃,我做饭不行啊,不太好吃
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26& _6 c/ K9 S) T% \1 F
红烧茄子的确也是一个蛮不错的菜,我也什么喜欢吃的

# [- }. W) B7 C  v6 V: a, e( ]茄子得过油啊,还是很麻烦的,地三鲜也是,想吃,就不能怕麻烦了
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发表于 2025-11-28 08:15 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58
0 ^& l+ {: H: @' V1 T2 I我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
+ U) n, L/ h- c% }# g
那得炖的时间长一点,然后有那种,颤颤巍巍的感觉,得用糖炒,挂色啊
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发表于 2026-2-15 00:25 | 显示全部楼层
手撕包菜:清爽可口,营养健康,制作简单,保留了包菜的脆嫩口感
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