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清明节前后,王彦龙感受到,京东外卖平台的单量像开了挂一样暴涨。% {. w6 Y% A% h/ y$ t z0 T
* `2 E" m/ L. N+ Q; ]3 H7 S“从3月20号开始,我们的日订单量就一直猛增,正常情况下大概是3500到4000单,遇到高峰时甚至能翻倍,接近7000单。”王彦龙是“美事堡”这家餐饮品牌的负责人,他透露,这家专注汉堡、炸鸡的餐饮连锁今年3月刚刚入驻京东外卖,没想到生意一下子火了起来。% o( \9 j$ |$ c) }* f5 p6 `
6 j4 _- i$ G! b( f" u- U其实,不止王彦龙一家感受到这种“井喷”效应,广州的“阿杏饭团”运营总监吴嘉泳也发现,4月11日京东外卖推出“百亿补贴”后,他们店的单量也跟着增长,“单店日增50单是常态,部分门店甚至增加了200单。”
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“黑眼熊寿司”的沈枳廷也表示,最近几个月数据明显上涨,主要是得益于京东外卖带来的流量增长,现在品牌订单的增幅大约在10%到15%之间。
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京东最近公布的数据显示,外卖订单量突破500万单,甚至比“幽灵外卖”那类不靠谱商家的1000万单还要值钱。京东外卖通过给商家免佣金、补贴骑手等一系列措施,迅速在市场中打出了“品质外卖”的旗号,也因此激起了业内的关注,连蔚来创始人李斌都忍不住问刘强东:“京东外卖是认真的吗?”刘强东的回答是:“当然了。”
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京东外卖吸引新用户,商家赚钱更轻松
! ^: l& c$ d& u& G沈枳廷说,最近他们的订单中有25%到35%是来自以前不点外卖的新客,尤其是在一些高校和写字楼周边的门店,京东外卖带来了稳定的客流。
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7 M, M; i( e& _4 ` S1 [" R, y0 D" s“京东外卖真的是给我们带来了很多新用户。”王彦龙也分享了他们的经验,入驻京东外卖后,单店的订单量迅速增加,和其他平台相比,复购率高,商家赚的钱也更多。“我们可以通过京东外卖的补贴活动吸引顾客下单,而且商家赚的钱比其他平台要多。”
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即使订单量暴涨,京东外卖的运营模式也让商家感觉更靠谱。例如,京东不收取佣金,而且商家可以自由设置优惠和活动,赚的钱完全透明,商家也乐意加大投入留住顾客。
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严格入驻标准,京东外卖只招品质商家/ D% P) u: f6 v4 ^. J
京东外卖可不是谁都能入驻的。王彦龙表示,京东外卖的入驻审核标准非常严格:“你得提供真实的门店视频,证明店铺存在,哪怕是校园商家,也得拍从学校到店里的完整视频。”此外,商家还得提供在其他平台的评分和评价,证明自己的产品和服务质量。6 p$ J5 X9 W6 A4 Q
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这也让京东外卖成功避开了“幽灵外卖”这种没有实体店的虚假商家。京东外卖一直强调只招募“品质堂食餐厅”,确保顾客的餐饮安全和体验。对此,很多商家表示理解,并认为京东外卖的严格审核帮助提升了整个行业的标准。
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京东外卖的“0佣金”策略让商家更有动力
/ H( R) f: _# A% V# H9 W' ?" O京东外卖的“0佣金”政策,确实给商家带来了实际的利润提升。沈枳廷表示:“其他平台的佣金压力很大,但京东外卖给我们带来的不仅仅是订单量的增加,还有更高的收入和更好的用户体验。”他特别提到,京东外卖对配送服务的改进也让他感到满意,尤其是给全职骑手缴纳五险一金,这种社会责任感让他非常认可。
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, b+ S, t1 u' l3 n/ ~5 m未来展望:京东外卖能否持续吸引商家和用户?6 P. o8 e( l3 H! A! F
沈枳廷对京东外卖的发展充满信心,他认为京东外卖正在做一件“难而有价值”的事,不仅对用户、商家有益,对整个行业生态也带来了正面影响。虽然系统偶尔有点小故障,但总体来说,京东外卖已经走上了正轨,未来如果能继续维持这种高品质的运营,吸引更多商家和用户,它的市场份额必然会不断增长。
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京东外卖的崛起,给外卖行业注入了一股新力量,也让其他外卖平台感到压力。未来,能否持续创新,成为真正的“品质外卖”标杆,值得我们关注。
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