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江苏各地风俗禁忌存在差异,主要禁忌如下:5 r0 v& G! N2 u9 d/ X% i, R) F- x
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1 \4 Q0 F: w- }; ? q春节禁忌" v {) V) S+ E$ Q- ^" b
无锡 :年初一不动剪刀、菜刀,避免口舌之争;不吃稀饭、粥,以防出门遇雨;不扫地,以免扫走财运。
2 n1 b3 R% S _5 w$ V# q! @ 苏州 :除夕在饭中放入熟荸荠(“掘元宝”),泡茶时加入青橄榄(“元宝茶”),寓意发财。
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; u' ~& F, ?9 U: s; n 武进 :初一早晨悬挂先祖画像,供奉茶果、年糕,行“拜神影子”礼;扫地时只能从外向里扫,避免扫走财气。
9 |( S: L0 A7 b' Q& S& a& p3 J 江宁 :有“打神鼓”习俗,初三、初七、十三至十五分别打“夜鼓”“赤膊鼓”。
7 s8 K- B6 N0 M a9 j 南通 :在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝,寓意生活节节高。 4 h; I8 P7 E. V; ~. q8 T
# o( E+ g- O0 n2 G" B饮食禁忌! E$ z7 i0 c1 J1 }# S
淮安 :初六给孩子“烤头风”,用火把驱邪,边烤边唱吉祥词。 ' ^0 b: X+ M4 l* O- N7 P- T9 w
徐州 :已婚女性不宜回娘家,认为会“吃穷”娘家。 ) i- d0 F* f$ D( I# y; [- l
3 n0 j* ~! l2 v1 V" M" b& b宴请禁忌
0 H! H3 h% Y- U! M' G: p淮扬菜系 :忌用冷冻虾、死河蟹等不新鲜食材;慎点川湘重辣菜,推荐清蒸活蟹、文思豆腐等清淡菜品。 , e. d# }, L( A1 f, w, C
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随着社会发展,部分禁忌已逐渐淡化,但仍需注意地域差异。
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