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[禁忌风俗] 辽宁风俗禁忌

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发表于 2025-9-1 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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辽宁风俗禁忌主要涉及饮食、礼仪、节庆等方面,不同地区和民族存在差异:
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饮食禁忌
" f) j% I- a$ g# A‌全鱼宴‌:鱼头必须正对主宾(沈阳称“敬头鱼”),鱼身需完整无骨,象征“有头有尾,年年有余”。 ‌6 Z; }; q. V: I  C8 I) G' o8 }$ F' a2 Q
‌锅包肉‌:必须使用猪里脊、土豆淀粉和白醋熬汁,拒绝菠萝等水果入菜。 ‌
1 T! }. w3 w( r9 ^( k- a& J1 r% o
‌酸菜白肉血肠‌:血肠需蜂窝状蜂窝眼,酸菜需大缸发酵。 ‌
) J( y" J2 ^8 ?: c* D8 y‌辽西地区‌:忌驴肉(蒙古族聚居区),忌冷冻海参(大连/营口)。 ‌
1 |" h, c7 i7 d8 H' i! @: l6 `, b2 E; s
礼仪禁忌1 U3 X, ?5 b" c& O: z) Q
‌福字‌:大门福字必须正贴,不可倒置。 ‌
* ~4 ]0 F  X9 L$ {‌婚宴鱼头‌:鱼头需对向主宾,动筷顺序按年龄或身份排序。 ‌
1 e# \2 D9 ~+ k0 q$ ?1 L, p‌高跷秧歌‌:正月十五前禁止动扫帚、倒垃圾,避免破财。 ‌1 Q# O8 u9 n( Z6 k2 l
! G$ f# w; }7 A# ?
节庆禁忌
# c' u8 ]" U% C# `! c8 A, z‌春节‌:禁止倒贴福字、初一不倒垃圾、不泼废水。 ‌
7 g- u3 h1 i! ?& k+ b; P‌婚俗‌:互换庚帖需八字合婚,退婚需退还“状元考中帖”。 ‌. p6 g" c, n& f( h! a
: o9 D1 z/ W9 `. y* Z: K
不同地区(如辽西、大连)的禁忌存在差异,建议提前确认宾客籍贯或民族。
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2 i7 x# C; J6 R3 l/ Z9 ~3 H% @
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发表于 2025-9-1 11:21 | 显示全部楼层
看来东北那边办宴席讲究挺多的,鱼头对主宾、锅包肉不加菠萝,这些都是传下来的规矩,遵守了也算给长辈和宾客面子。
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发表于 2025-9-1 12:55 | 显示全部楼层
先更清楚人家的禁忌这是尊重再谈事情会顺利的很多
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发表于 2025-9-1 16:58 | 显示全部楼层
东北的习俗都是差不多的,这个好像是没有什么区别的了。
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发表于 2025-9-2 07:20 | 显示全部楼层
每个地方都有各自的禁忌风俗,还是要多了解一下的
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发表于 2025-9-2 09:48 | 显示全部楼层
各种风俗那是需要去注意下了啊,多把握好了啊。
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万时之王老会员勤奋勋章光影行者

发表于 2025-9-2 09:48 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-9-2 07:20% U) O9 n! y3 l# G
每个地方都有各自的禁忌风俗,还是要多了解一下的
2 T2 r, |, L7 A9 l
去到不一样的地方,是需要注意下风俗禁忌的了。
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