从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
- E) ?: F/ G4 m6 X2 p当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
# t7 p" }6 {4 u" H) j如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
- C7 w8 o& j- K" m! V2 w* F& Q0 d" j一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
, n3 Q" Y1 a* J+ ^" f员工口中都是“唐总唐总”，
! M8 Y, q' c& l, B出门排场不小，风光无限。

但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
2 O: V- p  _% H4 p8 e5 ^看别人投资种树来钱快，
+ b& t- Z/ n# Q, x6 p' ]5 O心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
债务越滚越大，最后亏了4600万。

" A0 c9 M! {7 V- t1 a. d, t房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
1 p7 l" V3 m' p" D“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
5 a9 ?- t! q# f5 f. e, `/ u+ T全加进油箱里了。”
3 ]; l; H! B8 X唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
0 k% ?, A, E& g( |) A* c2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
7 y( @' L8 c. @# R% v9 i可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
1 ^, H# b9 I5 v' W/ j+ h“还是得面对，不能逃。”

2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
1 S; a. M1 [8 `, F! q0 t! o; [从早上十点干到晚上十点，
就为了能活下去。
) l& }# P% J: A8 e; j' i慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
, l8 ?  \9 v1 w9 @* N- \泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。
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; U: L+ P: [5 e1 J8 o“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
但质疑声也来了：
( N3 L+ ^" X1 F3 ~# M9 d, k5 E“你都赚这么多了，咋还不还债？”
0 c; M1 L5 l3 V* A唐健苦笑：“我有委屈。”

6 {" x' E3 C9 O1 b* y他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
$ s4 t' o8 r) t+ E这辈子都还不完。
" Q3 `7 Q/ p( ~$ A4 B0 F" Y“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
, r2 x9 w7 [5 F; U" z等公司做大了，再一次性清债。”
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这次，他终于给了明确时间：
2 \" H9 g$ Q( H9 @  D- V  ^" @! U2027年之前，还清所有债。
" T. C$ h; o# F0 u1 y8 e" ]那一天，他希望能让
漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。

他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。