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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52- N! U3 P- D* m. A7 a* Z
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

! v# n2 T3 }6 s$ A快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54! [9 P# m4 M3 g( v* ?' o- [7 y5 N
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃

% q  Q4 W& J' f9 ^# ~确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:253 D. Y) P0 `0 d. r+ ]
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

; k' w4 A3 d- t6 l这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
) [8 _; G" B5 K8 O( t: e快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

- n! Z; N# c+ l3 G+ W* |" M; k7 W, v这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
* Y, p9 [( T; J2 s0 d这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好

" E: F; c+ t" W+ y* _! s这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:254 i# |% v9 @+ u7 w- L
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感

, G8 q# X$ N' ~& L1 s# c; x确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
) Z% [8 z0 K) a& ]/ h! t* Y9 X5 [盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
# N( x9 N8 C0 f( t
这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54" z/ c: U& g3 e* D
这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单

+ g. ]8 g' C6 ~! h' K/ y盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16+ Y, y+ b9 U4 ~' b% H# K  L% M% g
这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜

- l  R! |! p  r# \9 `4 `/ u这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
: X& n% k2 f" Q' G家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

* q1 Q& [, h$ K& `7 ~& N这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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