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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:599 J& M. R2 w/ Z
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
" n  ?2 v( N6 z& y4 r, w% t
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49
- l# v! `, r( s# H8 {反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的
! T7 Q# e* o9 ]* j! O9 l
鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34
- V/ K. Z8 T2 m$ J' m. q; q这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
5 o1 s) m0 Z! A3 W6 E4 U7 V6 `/ e
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32# C7 f4 b  C/ x0 D1 A
我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了
# ~' D; E+ x1 f, {
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:461 ?2 H# p1 _, x+ x0 g- ^
我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请

% C5 s! {* A+ \# i: ^# W9 I一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17
/ e$ t6 j3 c7 m% x一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
, E* s' S# |  ?: n) ?
哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23& i$ Y; @7 v% M& i& _% W/ U
感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

% p% _6 |0 i. e7 I1 z/ I的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50
1 [) m: d! H# [* I! w请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
" W2 ?* w) R( x! H
哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38$ h9 `8 \3 ]: G! \! n! ?. E2 `
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康

/ x% {/ s9 M7 R: \" F  m& E- L凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:359 D2 S% ?0 ]0 i% p, k
家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...
1 W. Q+ ^: e4 k  K- p
家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16
4 i2 ?- {4 ^  u- K下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷

3 J  m6 w6 {. j. D: f你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58# f  s: y0 w; j$ f
看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀
2 c' p% R/ V) U' {
我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
) O/ b/ O8 {7 e- K' o8 O7 S& I7 ]其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

  A& |: P- H( }8 I; w/ U9 ?水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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