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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59; Z" `! s! ^, d1 l. s% b
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

+ \6 |4 m9 Y9 U# H9 K5 T3 M2 ^. o) @需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49
# a+ R5 N1 S6 C+ d2 S反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的

) M# A; o# m9 g4 }# z4 ]鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34
) V9 w) t' F! P9 E9 F% k这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
( C% ?( D; i' X  ]& D- b5 k
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32; \# S0 B/ t9 U
我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了
3 S% M4 B0 O+ c+ |/ L: j
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46- ]2 H- O4 i, {- z
我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请

  r  |$ O. O9 Q" J- m9 F5 `一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17
0 r0 I9 L$ o" `% c' r+ |3 _一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
9 X- [" o) L: p' H
哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23
: y2 a  g* _6 H感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了
0 y6 G* N- C/ t6 @" O7 ]7 v2 k, B
的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50
3 x4 u3 v% H4 L请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
) O) s: C) N& {
哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:386 n8 D) ^( O( m7 D2 t9 T1 ?
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
- U- c3 ]5 A% v8 z
凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:356 z8 V0 h" S  u0 e# K3 B; L
家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...
( _+ o$ G: ^4 U4 o; u
家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16- Z& z# {3 `9 n7 l( @  m
下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷
# N3 T( U) n# f2 u, F' d
你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58! D. T/ E# R  H& F9 b9 C* `
看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀
9 J# Y; l- T! c1 x
我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
6 Z4 A$ s" n# [+ ?- S其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

+ h0 m% U; c1 `# P- [水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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